Le Jardin du Ricochet
Le Jardin du Ricochet est une ferme en agriculture biologique établie à St Pierre de Soucy dans la combe de Savoie et créée en 2013. Clém et Flo cultivent des légumes bio et de saison à l’aide d’Icare leur mulet. Ils ont a cœur de proposer des produits issus d’une culture la plus respectueuse de l’environnement possible (utilisation d’infusion de plantes, production de leur propres plants, associations de cultures, etc.).
La Faim des Haricots
La ferme de la Faim des Haricots a été est créée en 2017 entre Grésy sur Isère et Pallud, près d’Albertville. Flo et Aurélie ont une production biologique qui n’utilise que des intrants naturels (fumier, purins de plantes, etc). Ils assurent la production de légumes diversifiés et de saison.
Les Cabrioles
La ferme des Cabrioles située à St François de Sales dans les Bauges, a été est reprise en 2015 par Benjamin et Flora. Dans l’optique de proposer des produits de qualité et respectueux de l’environnement, leur élevage est donc naturellement en agriculture biologique et sous le label bio-cohérence. L’élevage compte une soixantaine de chèvres de races : alpines, savoie, saanen, poitevines et croisés. La ferme propos des formages et des yaourts.
